Prísada do jedla na krásu a líniu

Nebojte sa okoreniť si život! Okrem toho, že pošteklíte svoj maškrtný jazyk, pohladíte aj vašu dušu i zdravie. Koreniny nielenže dodajú jedlu a nápojom chuť, ale dokážu omnoho viac. Vďaka svojim éterickým olejom posilňujú obranyschopnosť organizmu, zmierňujú ochorenia, podporujú tráviaci systém či dobrú náladu.

Škorica znižuje hladinu cukru v krvi
Najnovšie štúdie dokazujú, že škorica pozitívne ovplyvňuje hladinucukru krvi. U diabetikov, ktorí pravidelne zjedli jeden gram škoricedenne, boli namerané o tridsať percent nižšie hodnoty cukru ako vporovnaní s tými, čo túto koreninu do svojho jedálneho lístka nezaradili.

Lyžičku škorice môžete pridať do kávy, kakaa,nastrúhaných jabĺk, ale taktiež do paradajkovej polievky, alebo omáčokk mäsu. Škorica blahodarné vplýva aj na nervový systém a podporujetrávenie.

Vanilka na podporu obličiek
Vanilka patrí medzi obľúbené korenie. Dodáva tú správnu chuť nielen koláčom, dezertom či keksíkom, ale pomáha prežiť hektické obdobie pokojnejšie. Prenikavá aróma vanilky uvoľňuje napätie v organizme a podnecuje dobrú náladu. Okrem toho podporuje funkciu obličiek.

Pomaranče chránia imunitu
Kôra z pomarančov dodá koláčom, ako aj varenému vínu a punču neodolateľnú ovocnú chuť. Toto ovocie obsahuje nielen veľkú porciu vitamínu C, ale aj éterické oleje, ktoré majú antiseptický účinok. Pomaranče sú ideálnou ochranou proti infekciám. Jeden pohár čerstvo odšťavených pomarančov denne zabraňuje prechladnutiu a nádche.

Muškát zmierňuje kašeľ
Malým hnedým muškátovým orieškom zvykneme dochucovať polievky, omáčky alebo mäso. Povedali by ste však, že účinne pôsobí proti kašľu a navyše svojou špecifickou arómou dráždi naše zmysly? Ak si chcete pozdvihnúť svoju náladu, alebo zmierniť kašeľ, pridajte štipku nastrúhaného muškátu do jedla, kakaa či kávy. Ten, kto nemá rád jeho chuť, si proti kašľu pomôže aj inhaláciou horúcej vodnej pary okorenenej muškátovým orieškom.

Ďumbier proti nevoľnosti
Ak mávate žalúdočné problémy po ťažkých jedlách, pomôže vám ďumbier vďaka éterickým olejom, ktoré v sebe ukrýva. Kúsok olúpaného ďumbieru prežúvajte niekoľko minút v ústach. Už po chvíli by sa vám malo uľaviť.

Autor: Paťa