Zdravie » Výživa | 20. januára 2016

Palmový olej: Smrť na tanieri?

Palmový olej: Smrť na tanieri?

Nemusíte na ňom len vyprážať. Palmový olej, ktorý je predstavuje hrozbu pre naše telo, nás zďaleka nestraší len z panvice, ale skrýva sa v množstve ďalších potravín bežnej každodennej konzumácie. Zatiaľ, čo v repkových, slnečnicových, olivových a ďalších „ľahších“ olejov je len niekoľko gramov nasýtených mastných kyselín – tukov, v palmovom oleji je to až takmer polovica.

Nebezpečný pre nás i planétu
Množstvo palmových plantáží navyše spôsobuje nezvratné klimatické zmeny. Kvôli budovaniu plantáží a jeho obrovskému odbytu dosiaľ nedotknuté časti planéty doplácajú na masívne výrub dažďových pralesov. Zdravším a ekologickejším variantom je podľa mnohých odborníkov napríklad aj bravčová masť.

Kde sa skrýva
Veľkým zdrojom palmového oleja sú ochutené instantné nápoje, polievky či kaše v prášku, husté mliečne nápoje, nugeta, margaríny, pražené müsli, stužené tuky, čokoládové tyčinky s malým obsahom pravej čokolády či slané zemiačiky.

Olej aj v koláčoch
Croissanty, mafiny, torty, buchty, šišky, koláče z lístkového a kysnutého cesta či bábovky sú zabijáckym spojením bielej múky, masla, ale aj množstva „zlého“ oleja. Tieto lahôdky sa do vás vstrebajú takmer okamžite a je celkom pravdepodobné, že presne do problémových partií.

Makovníky, tvarohovníky, kakaovníky si tiež musíte odpustiť. Extrémne množstvo kalórií obsiahnutých v cukre a oleji má aj čajové pečivo, linecké pečivo či linecké plnené šatôčky.

Zdravé náhrady
Do koláčov preto pridávajte skôr olej kokosový. Tiež má tuky, ale tie zdravšie. Dezerty si následne dochucujte orechmi, makom, avokádom a ďalšími druhmi ovocia.

Autor: Mirka

TIPY NAŠEJ REDAKCIE

Zaujímate sa o zdravie a výživu? Majte tie najnovšie informácie vždy po ruke.

Zdroj: Designtrends.com

Majú vaše deti krásnu detskú izbu? Ukážte nám ju a vyhrajte každý týždeň super detskú knihu!

Zdieľať na Facebooku
 
Tipy pre super orálny sex: Zaručene si...
Hodiny s levanduľou do každého priestoru.

Hodiny s levanduľou do každého priestoru.

Vyberte si okno, ktoré Vás bude sprevádzať celý život.

Vyberte si okno, ktoré Vás bude sprevádzať celý život.

Jarný výpredaj na kvalitné záclony. Zasielame Slovenskou poštou na dobierku.

Jarný výpredaj na kvalitné záclony. Zasielame Slovenskou poštou na dobierku.

Ďalšie články zo sekcie  Zdravie | Výživa

Praktická Žena.sk

Menštruačný kalendár

Praktická Žena.sk

Trápi Vás nadváha?

Vypočítajte si BMI

cm
kg

Neviete čo znamená BMI? Kliknite, a dozvite sa viac

Kontakt na redakciu

redakcia@zena.sk

Aktuálne | Katalóg firiem | Mapy | Doprava | Email | Žena | Magazín | Automix | Lepšie bývanie | Kultúra | Bulvár | Referáty | Blogy | Menu | Počasie | Slovníky | Súťaže | Pohladnice

www.newsandmedia.sk | O nás | Pomoc | Voľné miesta | Kontakty | Centrum.sk

Copyright © 2016 News and Media Holding, a.s. - všetky práva vyhradené. Publikovanie alebo šírenie obsahu je zakázané bez predchádzajúceho súhlasu.