Zdravie » Výživa | 31. januára 2016

Naj polievka pri nedostatku železa

Železo je rozhodujúci minerál, ktorý podporuje správnu tvorbu červených krviniek. Hovädzie mäso je jedným z najlepších potravinových zdrojov železa, a jeho zvýšený príjem vám môže pomôcť vyhnúť sa nedostatku železa. Chutné a výživné porcie hovädzej polievky sú jeden zo spôsobov, ako pridať železo do našej stravy.

Čítajte: Tvarujeme telo - pevný zadoček!

Železo je nevyhnutné pre riadny transport kyslíka v celom vašom tele. Zhruba dve tretiny železa v tele sa nachádza v hemoglobíne červených krviniek. Zdravé červené krvinky podporujú správne rozloženie kyslíka, a adekvátny príjem železa umožňuje vášmu telu tvoriť tieto bunky. Železo hrá dôležitú úlohu v podpore imunitného systému a vašej schopnosti vyrábať energiu. Zdraví dospelí potrebujú okolo 8 až 18 mg železa denne na podporu týchto funkcií.

Nedostatok železa
Bez dostatočne zdravých červených krviniek spôsobených nedostatkom železa, sa rozvíja anémia. Mierna anémia nemusí spôsobiť žiadne príznaky, ale ťažká anémia môže spôsobiť slabosť, únavu, podráždenosť, bolesti hlavy, problémy s koncentráciou, bledú pokožku, lámavé nechty, motanie hlavy a dýchavičnosť.

Môže sa vám oslabiť imunitný systém, čo zvyšuje vaše šance, že vás dostane najbližšia škodlivá baktéria. Jesť potraviny bohaté na železo, ako je hovädzie mäso, je jeden spôsob, ako zabrániť rozvoju anémie.

Ako si pripraviť skvelú hovädziu polievku?
Použite pol kila chudého mletého hovädzieho mäsa. Nakrájate cibuľu, pridajte 2 mletého strúčiky cesnaku. Pridajte plechovku konzervovaných paradajok, na kocky nakrájané zemiaky, nakrájanú mrkvu a 3 stonky nakrájaného zeleru. Priveďte k varu. Znížte teplotu a poduste, kým zelenina nezmäkne, asi 20 minút. Jedna porcia takejto sviežej polievky dodá telu 2,2 miligramov železa.

TIP: Z citrusov si môžete pripraviť rýchly tekutý olovrant. V tekutej podobe rýchlejšie prejde trávením, takže vyvoláva zdanie, že ste nič nezjedli, hoci sa vám práve v bruchu usadilo pol kila pomarančov. A čo takto z pomarančov rovno polievku? Viac o téme v článku TU.

Autor: Lena

TIPY NAŠEJ REDAKCIE

Zaujímate sa o zdravie a výživu? Majte tie najnovšie informácie vždy po ruke.

Zdroj: Designtrends.com

Majú vaše deti krásnu detskú izbu? Ukážte nám ju a vyhrajte každý týždeň super detskú knihu!

Zdieľať na Facebooku
 
Tipy pre super orálny sex: Zaručene si...
Dekorácie v štýle Provence a Vintage.

Dekorácie v štýle Provence a Vintage.

Kúp zdravšiu náhradu olejov do svojej kuchyne

Kúp zdravšiu náhradu olejov do svojej kuchyne

Tradičný sibírsky šampón proti vypadávaniu vlasov

Tradičný sibírsky šampón proti vypadávaniu vlasov

Ďalšie články zo sekcie  Zdravie | Výživa

Praktická Žena.sk

Menštruačný kalendár

Praktická Žena.sk

Trápi Vás nadváha?

Vypočítajte si BMI

cm
kg

Neviete čo znamená BMI? Kliknite, a dozvite sa viac

Kontakt na redakciu

redakcia@zena.sk

Aktuálne | Katalóg firiem | Mapy | Doprava | Email | Žena | Magazín | Automix | Lepšie bývanie | Kultúra | Bulvár | Referáty | Blogy | Menu | Počasie | Slovníky | Súťaže | Pohladnice

www.newsandmedia.sk | O nás | Pomoc | Voľné miesta | Kontakty | Centrum.sk

Copyright © 2016 News and Media Holding, a.s. - všetky práva vyhradené. Publikovanie alebo šírenie obsahu je zakázané bez predchádzajúceho súhlasu.